Alimentación y nutrición : manual teórico-práctico /
Alimentación y nutrición : manual teórico-práctico /
Francisca Alcaraz Cebrián ... [et al.] ; Clotilde Vázquez, Ana I. de Cos, Consuelo López-Nomdedeu, (editoras).
- 2a ed.
- xiv, 470 páginas : ilustraciones ; 25 cm.
Incluye referencias bibliográficas.
8479787155 9788479787158
Alimentos--Análisis--Tablas.
Nutrición--Manuales.
Trastornos de la nutrición.
612.3 / A411a 2005
Incluye referencias bibliográficas.
8479787155 9788479787158
Alimentos--Análisis--Tablas.
Nutrición--Manuales.
Trastornos de la nutrición.
612.3 / A411a 2005