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Hotel and lodging management : an introduction /

Stutts, Alan T,

Hotel and lodging management : an introduction / Alan T. Stutts, James F. Wortman. - 2nd ed. - xix, 341 páginas : ilustraciones

Incluye bibliografía.

ISBN: 0471474479 9780471474470

Subjects--Topical Terms:
Hostelería--Administración.

Dewey Class. No.: 647.94 / S937h 2006

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