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Wolf, Erik,

Culinary tourism : the hidden harvest : a dozen hot and fresh reasons how culinary tourism creates economic and community development / Erik Wolf. - x, 59 páginas : ilustraciones, mapa.

Incluye bibliografía.

ISBN: 0757526772 9780757526770

Subjects--Topical Terms:
Gastronomía.
Turismo--Aspectos económicos.
Turismo.

Dewey Class. No.: 338.4791 / W853c 2006